第六十六章 富足须经勤苦

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    岳父事先交代要开的家庭会,原打算就在小餐馆里召开,因店门口经常有人经过,只好改到家里进行。

    听子玥说过,家里的重大决策,都要通过家庭会议来确定。这一良好习惯,是这个家得到持续发展的主要原因。

    会议还是由子晟哥主持。

    会议要讨论的问题是什么,怀宸并不知道,也许子玥也不一定清楚。但可以肯定,子晟哥和嫂子,事先是跟父母商量好了的。

    “看来餐馆生意不兴隆,比过蜀道还要难了!”

    子晟哥这么一句真诚开场白,让全家人脸上都流露出欣慰的笑容。

    “下一步,你夫妻俩有什么想法?”

    子晟哥没有点明议题,而是先问怀宸和子玥。

    子玥盯着怀宸,闪动着明眸,意思是让他说。

    “刚涉足生意场,处在摸索之初,不敢有更多的想法。还是请爸妈和哥嫂给我们出主意吧。”怀宸这话不仅只是谦虚,也是真诚讨教。

    “相信你俩一定有想法,只是不好说出来而已。”子晟哥笑笑,接着道:“我跟爸妈商量过,现在就给你俩说说一些家里的想法,也算是我们的建议。”他顿了一下,“作为一个企业老板,要学会站在高度去看问题,也就是要学会管理,要让科学的管理方法产生效益。事必躬亲固然重要,但是科学管理才能让企业发展壮大。”他看向妹妹一眼,“目前子玥开办的公司已经走上成熟,但仍在‘事必躬亲’。现在已经没有那个必要了。下步要把一些业务,比如联系客户一项,可以让白菊去办;招聘和面试工作,可以找一位功底扎实的员工来开展。等等。子玥就只负责公司发展方向策划,业务量的安排布置,敦促手下按计划完成就行了。这件事,必须在一个月之内,朝这个方向过渡,不能推迟。只有这样做,你理想中的出版公司才有可能早日得以实现......”

    子晟哥的这一想法,得到两位老人和嫂子的点头赞成。

    “我敢断定,从明天起,每到吃饭时间,喜悦餐馆必将顾客盈门,很有可能出现排队吃饭的现象。所以,要求你俩在一两个月之内,务必办好几件事。”怀宸和子玥在洗耳恭听。

    “第一,妹夫不能再亲自掌厨,立即把制作主打菜秘诀传授给自己最信任得过的人。比方说,两个侄女。要想进一步扩展业务,培训出五到十个掌握这道菜制作秘诀的能手,非常必要。同时,要招聘一名配菜厨师。当然,不能让配菜厨师掌握主打菜的制作秘诀。第二,这道菜的烹饪发明专利要马上申请,容不得拖延时间。因为,看到我们生意好,肯定有人模仿去做,也许还要扛着‘正宗’的牌子招摇过市。我相信那些模仿的人,不一定做得比我们好,但一定会对真正掌握这道菜制作秘诀的我们,造成冲击。申请专利的主要目的,是要保护好这道菜的牌子,而不是去阻止别人去模仿。当然,有人想去模仿,你是阻止不了的。就像生产电视机一样,你生产电视机,不可能不让别人去生产,关键在于你是否掌握到核心技术。第三,马上着手办连锁店,首先在北京各个区发展,然后逐步向省外扩展。所有店面实行进货、价格、配送、管理、人员形象等方面的完全统一。刚才我也跟爸妈商量过了,现在给你夫妻定一个死任务:一到两年内,连锁店要发展到80家以上。只能多不能少。因为这道菜美味奇特,市场前景不敢说长盛不衰,但风行三到五年,那是必然,也许更长的时间。要学会抓住机遇,抢先占领市场,不能眼巴巴看着别人抢走本来就属于自己的生意 。第四,刚才我提到培训主打菜能手一事,目的就是要在各区建立一个主打菜统一烹调制作和配送中心。一个中心派驻一名制作能手。这样不仅可以防止技术外泄,更能提高我们的服务能力。第五,所有连锁店规模不求过大,但也不能太小,就像今天这家店,能容纳四十到六十个座位就可以了。第六,店面的承包租赁,不一定死守市中心,但也不能过于偏僻。只要菜做得好,宣传又到位,不相信没有顾客。以上建议,如果你俩觉得有困难,就说出来,不要顾虑,都是家里人,大家一起研究决。”

    毕竟是一位成功的企业家,见多识广。子晟哥的建议和想法,不仅大刀阔斧,而且对市场判断胸有成竹,叫怀宸不得不钦佩。

    “做任何事情,都会遇到困难,但是,有爸妈、哥嫂的支持,我和子玥有信心完成任务。”怀宸自信地回应。

    “虽然怀宸刚刚涉足生意场,但我相信,以他的为人和智慧,要达到爸妈和哥嫂以上任务目标,应该如期实现。”子玥也是信心满满。

    两位老人和哥嫂都很满意两人的表态。

    “至于投入资金方面,你们不用担心,只管放心去干好。”子晟哥接着说:“原来给妹夫那点钱,估计是不够,稍后再给你转入五千万。”

    “够了,够了!”怀宸连忙摆手。“已经很多了,暂时不要转了。如果缺钱,我和子玥自然会开口。”

    五千万对于这一家人来说,是个小数目,但对于怀宸,是以前做梦都不敢想拥有的一笔巨款。上次的五千万已经上他诚惶诚恐了好长一段时间,如果再给五千万,就等于一个亿,不让他心脏跳出来才怪。

    “妹



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    本章精要    岳父事先交代要开的家庭会,原打算就在小餐馆里召开,因店门口经常有人经过,只好改到家里进行。

        听子玥说过,家里的重大决策,都要通过家庭会议来确定。这一良好习惯,是这个家得到持续发展的主要原因。

        会议还是由子晟哥主持。

        会议要讨论的问题是什么,怀宸并不知道,也许子玥也不一定清楚。但可以肯定,子晟哥和嫂子,事先是跟父母商量好了的。

        “看来餐馆生意不兴隆,比过蜀道还要难了!”

        子晟哥这么一句真诚开场白,让全家人脸上都流露出欣慰的笑容。

        “下一步,你夫妻俩有什么想法?”

        子晟哥没有点明议题,而是先问怀宸和子玥。

        子玥盯着怀宸,闪动着明眸,意思是让他说。

        “刚涉足生意场,处在摸索之初,不敢有更多的想法。还是请爸妈和哥嫂给我们出主意吧。”怀宸这话不仅只是谦虚,也是真诚讨教。

        “相信你俩一定有想法,只是不好说出来而已。”子晟哥笑笑,接着道:“我跟爸妈商量过,现在就给你俩说说一些家里的想法,也算是我们的建议。”他顿了一下,“作为一个企业老板,要学会站在高度去看问题,也就是要学会管理,要让科学的管理方法产生效益。事必躬亲固然重要,但是科学管理才能让企业发展壮大。”他看向妹妹一眼,“目前


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