差不多花了一个时辰，才把牛羊肉全部剁成幼儿拳头大小的块状，分门别类满满的三大缸，用流动的清水浸泡去除血水。

阳奉当然不想仙子们在旁边围观，他不是故意要保持什么神秘感。

就怕自己前世掌握的烹饪方法，与此片大陆的凡界相差太大，不想做额外的解释和掩饰。

凡界都有儒家问下，万一来个仙家术法问心，自己穿越者、金手指说不清。

阳奉故意傲然道：“菜谱是保密配方，众位仙子姐姐请回避!”

白龙和小四面面相觑，愤愤然离开。

阳奉确定厨房门、窗都关闭之后，这次没有贴上防护符，只能防君子不防禽兽。

他才开始了自己的闭门表演。

“开造！”今天必须拼一把，全部按新的菜谱来：

牛肉大部分直接大锅卤制、主打酱香味的大块卤牛肉；

牛杂炖汤，用瓦罐煨他个半天，广式牛杂煲；

而牛头、牛脚做成麻辣味。

羊肉带皮的部分全部红烧、主打香辣味；

大腿部的精肉单独切下来，一部分切成薄片爆炒羊肉，一份切成小块，和肥膏一起，用竹签串起来，用于烧烤。

再弄凉拌黄瓜、素炒玉米粒、水灼青菜，一桌子圆满了。

“炒溜炸烹爆，煎塌贴焖烧；

扒煮酥烩涮，蒸酿氽炖熬；

焗烤熏煸腌和醉，拔丝蜜汁煨和糟。”

阳奉以前是孤儿，老早就会自己做饭烧菜，当然也是家常菜。

辞职创业失败之后，还做过一段时间的美食直播，特意自学了一点时间的烹饪。

当然最后拼不过那些穿着瑜伽服、低领装出境的美女主播

也没想到，烹饪这门生活小技巧，能在这异世用上。

中餐是博大精深，阳奉也就用上了其中几种，就能把六个大大大大荤菜、三个素菜给搞妥帖了，

制作肉质美食都要先去腥，用清水浸泡去掉血水，是第一次去腥。

第二次去腥是先焯水，除了爆炒和烧烤和羊肉，全部焯水一遍。

阳奉准备作料，香料、辣椒、糖和酒等作料大部分都有，上色、去腥增香，都很关键。

生产力不发达的地方，糖和酒都比较稀缺。古代蓝星最先从红薯之类中提取出来饴，叫怡糖，而古印度热带地区，能种植甘蔗，三世纪左右才熬出糖来。同时期的欧洲还在中世纪的黑暗时代，其他洲的不少地方可能还处于部落时代。

然后这片有修仙者的世界，糖和酒倒是常见。

想通过熬糖酿酒发财之路就被堵死了，作为穿越者，满脑子的知识也不全都能变成外挂。

阳奉不让看白龙和小四观摩，她们站在外边也有些无趣，正准备离开之际，只听见厨房传出“砰砰”之声，随后一记“啊”的惨叫声传出。

白龙仙子小声嘀咕道：“阳奉一个人在里边不会是出啥事吧。”

化形为幼童的小四一听，稚嫩的脸色变得慌乱起来。

飞快迈动着两只小腿，朝着厨房门口疾跑过去，重重地拍打木门：“咯哥咯哥！”语气充满急切。

只见厨房内的阳奉不紧不慢地捡回滚到粘板之外的牛头，刚刚“啊”地一声是他有意放大声音喊出来的。